-
Ev Yapımı Tavuk Çorbası:
- Malzemeler: Tavuk suyu, haşlanmış tavuk eti, havuç, patates, soğan, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tavuk suyunu hazırlayın, içine doğranmış sebzeleri ve haşlanmış tavuk etini ekleyerek kaynamaya bırakın. Baharatlarını ekleyip pişirin.
-
Zencefilli Elma Çayı:
- Malzemeler: Elma suyu, taze zencefil, tarçın, bal.
- Yapılışı: Elma suyunu bir tencereye alın, ince doğranmış taze zencefil ve tarçını ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından süzüp bal ile tatlandırın.
-
Kremalı Patates Çorbası:
- Malzemeler: Patates, soğan, sarımsak, tavuk suyu, krema, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Soğan ve sarımsağı kavurun, doğranmış patatesi ekleyin. Tavuk suyunu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirin, kremayı ekleyin ve baharatları ilave edip karıştırın.
-
Sıcak Çikolatalı Muz Etimek Pudingi:
- Malzemeler: Etimek kızarmış ekmek, süt, yumurta, şeker, vanilin, bitter çikolata.
- Yapılışı: Etimek kızarmış ekmekleri bir tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta süt, yumurta, şeker ve vanilini çırpın. Karışımı etimeklerin üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş bitter çikolata serpin ve 180 derece fırında pişirin.
-
Ballı Zencefilli Süt:
- Malzemeler: Süt, bal, taze zencefil.
- Yapılışı: Sütü ısıtın, içine rendelenmiş zencefil ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından bal ekleyip karıştırın. Süzerek fincana dökün.
Bu tarifler soğuk günlerde içimizi ısıtacak lezzetli ve sıcak seçenekler sunabilir. Tarifleri kişisel tercihlerinize göre uyarlayabilirsiniz. İçinizi ısıtması ve şifa olması dileğiyle. Afiyet olsun!
TEKİRDAĞ (UHA) - ŞEBNEM BEDEL
SON YAZILAR